<p>Dieses Grill-Standardwerk richtet sich an ambitionierte Griller, die ihr K?nnen auf ein neues Level heben wollen. Thomas Zapp, ehemaliger Grillweltmeister und BBQ-Experte, liefert fundiertes Expertenwissen, um die unterschiedlichen Herausforderungen am Grill wie ein Profi zu meistern. Er betreibt seit ?ber zehn Jahren eine Grillschule und wei? genau, welche Fragen rund ums Grillen immer wieder gestellt werden: Wie grille ich das perfekte Steak? Ist ein Holzkohle- oder Gasgrill besser? Kann ich eigentlich auch Pizza auf dem Grill backen und wie reinige ich das Ger?t am einfachsten? Das Kochbuch ist nach den gro?en Grillthemen gegliedert: Steaks, Burger, Wurst, BBQ, vegetarisch und vegan, Fisch und Meeresfr?chte, Gefl?gel, Bites und Bops, Saucen, Rubs und W?rzmittel sowie Sweets. Zudem werden Grundlagentechniken anschaulich mit Step-by-Step-Fotos erkl?rt. Alle 180 Rezepte sind mit Symbolen ausgezeichnet, die nicht nur den erforderlichen Grilltyp und das empfohlene Grillger?t angeben, sondern auch den jeweiligen Schwierigkeitsgrad. Auf geht's in die Grillsaison!</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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